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●商品説明
サビに強い特殊鋼を堺職人が丹精を込めて研ぎ上げた包丁です。
刃は適度な硬さと粘りを持つ特殊鋼なので刃欠けに強く研ぎやすいのが特徴のやや低硬度の包丁です。
●刃渡りサイズ
210mm
240mm
●材質
刃:特殊鋼
柄:朴+水牛
●ブランド
堺孝行
●入数
AからZではイノックス洋出刃を1本入で1セットとして販売しております。
※メーカー直送品です。
メーカーで欠品の場合は申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。
何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。