ペティ Brieto-M11 PRO

SKU: 3700006010

価格 (税込):
セール価格¥5,160
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説明

商品説明
小さなサイズの小型万能包丁です。肉類や野菜、果物の皮むきに適した包丁です。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。

サイズ
M1108-D.P.S 刃渡り 120mm
M1107-D.P.S 刃渡り 150mm
M1117-D.P.S 刃渡り 180mm

材質
刀  身:モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼

注意事項
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。

お支払い方法

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