Ｓ/Ｓ　ＰＣ柄カラー　サバキ東型

●商品説明
サバキ東型は肉を骨から切りはがす包丁ですが小型で使用しやすいので魚をさばく時など様々な用途に使われています。

ハンドルの材質にPOM樹脂を使用し、抗菌材を配合しているため150℃程度の耐熱性があり高温高圧洗浄機による変化や劣化を防げます。

耐科学性に優れ、一般的な酸、消毒剤、油などで変化や劣化しません。

カラーバリエーションが豊富なので食材ごとに色分けして調理できるため、衛生的に食材をカットする事ができます。

給食センターや学校、病院施設等で幅広く使用されている包丁です。

●刃渡りサイズ
150mm

●材質
刃：ステレンス特殊鋼
柄：POM樹脂　カラーハンドル

●ブランド
堺孝行

●入数
AからZではＳ/ＳＰＣ柄カラーサバキ東型を1本入で1セットとして販売しております。

●その他

包丁の種類について