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●商品説明
HACCP対応のカラー包丁シリーズです。
耐久性の高いモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用。
燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治ステンカラーシリーズです。
衛生管理用の手袋をつけてもすべりにくい柄は切込みが軽くなる重心バランスのため、長時間の作業でも疲れにくいです。
●サイズ
・龍治ステンカラーシリーズ 牛刀
刃渡り:180mm
刃渡り:210mm
刃渡り:240mm
刃渡り:270mm
刃渡り:300mm
●カラー
ホワイト
レッド
イエロー
グリーン
ブルー
ピンク
ブラック
●材質
刀 身:モリブデンバナジウム鋼
ハンドル:18-8ステンレス
●入数
AからZでは龍治ステンカラーシリーズ牛刀を1本入で1セットとして販売しております。
●その他