【プロ用包丁】Ｓ/Ｓ　ＰＣ柄カラー　三徳

●商品説明
三徳は魚類や肉類をカットしやすいように切っ先は尖り、刃先は反っています。
野菜を切るために刃先の反りは緩やかです。
牛刀と菜切の良いところを兼ね備えているので魚・肉・野菜と幅広く調理ができます。

ハンドルの材質にPOM樹脂を使用し、抗菌材を配合しているため150℃程度の耐熱性があり高温高圧洗浄機による変化や劣化を防げます。

耐科学性に優れ、一般的な酸、消毒剤、油などで変化や劣化しません。

カラーバリエーションが豊富なので食材ごとに色分けして調理できるため、衛生的に食材をカットする事ができます。

給食センターや学校、病院施設等で幅広く使用されている包丁です。

●刃渡りサイズ
180mm

●色
イエロー
グリーン
ブラック
ブルー
ホワイト
レッド

●材質
刃：ステレンス特殊鋼
柄：POM樹脂　カラーハンドル

●ブランド
堺孝行

●入数
AからZではＳ/ＳＰＣ柄カラー三徳を1本入で1セットとして販売しております。

●その他

包丁の種類について