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●商品説明
世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。
堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限 に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。
ブレードには切り込んだ時の抵抗を減らすための溝加工を施しており今まで体感したことのない切れ味を堪能することができます。
●刃渡りサイズ
240mm
270mm
●材質
刃:ボーラーウッデホルム特殊鋼
柄:POM樹脂(食洗機可)
●入数
AからZではグランドシェフナロースライサーを1本入で1セットとして販売しております。
●その他